INGREDIENTES PARA A MASSA

·       1 copo de leite desnatado

·       ½ copo de farinha de trigo

·       1 ovo

·       1 colher (chá) de adoçante artificial próprio para forno e fogão

·       1 colher (café) de óleo de canola (para o preparo na frigideira se necessário)

INGREDIENTES PARA O RECHEIO

·       2 pêras ou maçãs picadas

·       1 colher (sopa) de uva passa

·       1 colher (café) de canela em pó

·       1 colher (café) de essência de baunilha

·       2 xícaras de água

·       3 barras de NUTRY FRUTAS AMEIXA COM BANANA LIGHT

PREPARO DA MASSA

1.     Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador;

2.     Coloque em  uma vasilha e leve á geladeira por 15 minutos;

3.     Retire da geladeira e prepare a massa utilizando uma frigideira antiaderente pequena.

4.     Coloque a massana frigideira quando já estiver  aquecida . Espalhe bem para que não fique grossa e utilizando o mínimo de óleo de canola ( se necessário);

PREPARO DO RECHEIO

1.     Leve ao fogo brando as frutas, a baunilha e a água e deixe cozinhar;

2.     Corte em pedaço pequenos as barras de  NUTRYFRUTAS AMEIXA COM BANANA LIGHT;

3.     Misture os pedaços de NUTRY com as frtuas cozidas;

4.     Recheie a massa e enrole as panquecas;

5.     Sirva logo em seguida polvilhando sobre ela canela em pó.

Rendimento (n^o de porções e peso) = 8 panquecas médias

Tempo Aproximado para o preparo = 30 minutos

Grau de dificuldade da receita = Fácil